dinsdag 23 oktober 2012

Overslaan van ontbijt is te zien in het brein


Het overslaan van je ontbijt zorgt er niet alleen voor dat je vetverbranding niet goed op gang komt, maar ook dat je later op de dag meer trek krijgt in calorierijk voedsel. Het effect van het overslaan van ontbijt is zichtbaar op MRI-scans. Dat ondekten Engelse onderzoekers.

Onderzoekers van het Imperial College in Londen presenteerden deze conclusie van hun onderzoek tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de Society of Neuroscience.

In het onderzoek werd duidelijk dat hersenen van personen die niet ontbeten hadden andere activiteit vertoonden, namelijk de orbitofrontale cortex werd actiever bij het zien van calorierijk voedsel. Dit duidt op een moeilijk te beheersen drang naar calorierijk voedsel later op de dag.

Kortom, begin je dag met een gezond ontbijt! Dat is geen nieuws, maar wel een fundament van gezond leven om vast te houden en door te geven.




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen