Te vermijden voedsel bij stress

Mensen met stress grijpen vaak naar verkeerde voeding door de hoeveelheid cortisol in hun lichaam. Cortisol is een hormoon dat bij iedere vorm van stress vrijkomt. De voeding waar mensen dan vaak naar grijpen, is vaak suiker- of zoutrijk en dat stimuleert juist de aanmaak van cortisol.

Even een paar valkuilen op een rijtje:

Energiedrankjes

Ze zijn ronduit slecht. Door de cafeïne word je nerveus en de hoeveel suiker die er in zit, maakt dat je bloedsuikerspiegel een piek maakt om daarna weer in een dip te komen. Ze hebben ook een negatief effect op de slaap, wat nog meer stress veroorzaakt.

Pikant voedsel

Mensen met stress hebben vaak last van de spijsvertering. Scherp voedsel blijft dan te lang in de maag, waardoor brandend maagzuur kan ontstaan.

Snoep

Net als energiedrankjes veroorzaakt dit een piek in je suikerspiegel. Het gevolg is dat je als de dip begint alleen maar meer zin krijgt in suikerrijk snoep.

Alcohol

Alcohol en stress voeden cortisol. Ze hebben dus een versterkend effect op elkaar.

Vette snacks

Deze vettigheid, als patat, hamburgers etcetera heeft een negatief effect op je energie, wat vervolgens weer een negatief effect heeft op je stress.

Kauwgom

Ook kauwgom en suikervrij snoep kan stress stimuleren en zorgen voor een opgeblazen gevoel.

Leestip...!

Het afgelopen jaar las ik dit boek. Als je een no-nonsense, goed onderbouwd en toch makkelijk leesbaar boek wilt lezen over gezondheid, het vertragen van veroudering en het voorkomen van tal van ziektes, dan kan ik dit boek aanraden.

Het is een boek waarover, zoals bij alle boeken over voeding, de meningen zijn verdeeld. Neem de informatie tot je, combineer het met wat je al weet, gebruik je verstand en trek zelf je conclusies.

Verburgh (arts, wetenschapsjournalist) schrijft dat: “de meeste ziekten die het Westen plagen in essentie verouderingsziekten zijn: hart- en vaatziekten, dementie, osteoporose, diabetes type 2, achteruitgang van het gehoor en zicht, het wegkwijnen van de spieren en het toenemen van het vetpercentage, hoge bloeddruk, staar enzovoort.” 

De belangrijkste manier om deze verouderingsziekten tegen te gaan is het dagelijks tot je nemen van de juiste voeding.

In zijn boek geeft hij glasheldere informatie en adviezen, gebaseerd op alleen solide wetenschappelijke onderzoeken. 

Wie het boek gelezen heeft kan er, mijns inziens, zijn voordeel mee doen. Verburgh schrijft dat tot je dertigste moeder natuur wel voor je zorgt... Na je dertigste wordt het wellicht verstandig om zelf je verstand te gebruiken, beschikbare informatie tot je te nemen en daar je voordeel mee te doen. Dit boek helpt daar zeker bij.